Alpha-Royal japanska serija 4,5" honesuki nož

Ekskluzivni i precizni noževi prema japanskom modelu: ručno rezana serija japanskih noževa Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal zadovoljava visoke zahtjeve svake kulinarske umjetnosti. Glavna oštrica sastoji se od ukupno 67 slojeva visokokvalitetnog japanskog damast čelika. Zahvaljujući savršeno izbalansiranom i ergonomskom obliku i glatkoj G10 dršci od stakloplastike s tri navoja, ovaj elegantni kuhinjski alat savršeno leži u vašoj ruci. Kombinira oštrinu, izdržljivost, težinu, kontrolu i rukovanje s iznimnim dizajnom, koji su usavršeni s 3 umjetničke metalne mozaične niti u dršci.

Spretan 4,5" nož honesuki je svestrani univerzalni nož japanskog porijekla. Čvrsta oštrica s vrlo tankim vrhom savršeno je prikladna za pažljivo odvajanje svih vrsta mesa. Osim toga, s ovim vrijednim kuhinjskim alatom iz Alpha-Royal Japana serije Zelite Infinity by Klarstein grizu perad, profesionalno filetiraju ribu i crveno meso i također režu masnoću i vezivno tkivo. Pogodno je i za povrće: oštrica na štitniku je izdašno široka, a rub oštrice je blago zakrivljen, što vam omogućuje brzo rezati ljuljajućim pokretima.

• materijal oštrice: japanski damast super čelik AUS10
• materijal ručke: stakloplastike G10
• tvrdoća oštrice: 61 ± 1 HRC
• oštrina ruba: 12 - 15 °
• oštrica ne hrđa i na njoj se ne stvaraju mrlje
• 67-slojna vrhunska oštrica
• čelik oštrice prolazi cijelom dužinom noža, a štitnik je sužen
• ručka s tri navoja
• s 3 metalne mozaične niti u dršci
• ujednačena obrada: nisu vidljivi prijelazi između oštrice, štitnika i drške

• ukupne dimenzije: 22,2 × 3,8 × 2,4 cm (D × V × Š)
• duljina oštrice: 11,4 cm (4,5")
• debljina oštrice: 2,4 mm
• dužina ručke: 10,8 cm
• težina: cca 125 g

Vrijeme isporuke: 5 - 7 radnih dana