Alpha-Royal japanska serija 9" kiritsuke nož

Ekskluzivni i precizni noževi prema japanskom modelu: ručno rezana serija japanskih noževa Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal zadovoljava visoke zahtjeve svake kulinarske umjetnosti. Glavna oštrica sastoji se od ukupno 67 slojeva visokokvalitetnog japanskog damast čelika. Zahvaljujući savršeno izbalansiranom i ergonomskom obliku i glatkoj G10 dršci od stakloplastike s tri navoja, ovaj elegantni kuhinjski alat savršeno leži u vašoj ruci. Kombinira oštrinu, izdržljivost, težinu, kontrolu i rukovanje s iznimnim dizajnom, koji su usavršeni s 3 umjetničke metalne mozaične niti u dršci.

Ekstravagantni 9 "Kiritsuke nož iz japanske serije Alpha-Royal by Zelite Infinity by Klarstein uživa u svojoj jedinstvenosti zbog svojih tradicionalnih korijena s Dalekog istoka. Često se naziva nožem japanskog glavnog kuhara jer je kombinacija ribe nož i nož za povrće. Kiritsuke nož je stoga gotovo neograničen - nož u obliku mača s ravnom dugom oštricom je genij za sjeckanje povrća, rezanje mesa i skidanje kože s ribe i mesa.

• materijal oštrice: japanski damast super čelik AUS10
• materijal ručke: stakloplastike G10
• tvrdoća oštrice: 61 ± 1 HRC
• oštrina ruba: 12 - 15 °
• oštrica ne hrđa i na njoj se ne stvaraju mrlje
• 67-slojna vrhunska oštrica
• čelik oštrice prolazi cijelom dužinom noža, a štitnik je sužen
• ručka s tri navoja
• s 3 metalne mozaične niti u dršci
• ujednačena obrada: nisu vidljivi prijelazi između oštrice, štitnika i drške

• ukupne dimenzije: 36,8 × 4,9 × 2,4 cm (D × V × Š)
• dužina oštrice: 22,8 cm (9")
• debljina oštrice: 2,4 mm
• dužina ručke: 14 cm
• težina noža: cca 301 g

Vrijeme isporuke: 5 - 7 radnih dana